У меня подруга уже 2 года ездит в Болгарию летом для работы вожатой в детский лагерь. Ей нравится, и деньги немного зарабатывает и на курорте лето проводит. Конечно, можно устроится и на постоянную работу. Тут посмотрите варианты https://pokeda.ru/rabota-v-bolgarii-dlya-russkih.html примерную зарплату и проверенные сайты для поиска работы. Вам нужно будет оформить рабочую визу, об этом на сайте тоже написано и список документов указан.